A LA CARTE . . .
***NOS ENTRÉES A LA CARTE***
SAUMON sauvage, crème au citron confit 10€
FOIE GRAS mi-cuit, poivre sauvage 15€
SALADE PÉRIGORD VERT, gésiers et magret de canard en salade, vinaigrette 12€
Noix de Saint-Jacques à la façon de Sergio 12€
***NOS PLATS A LA CARTE***
GAMBAS sautées à l'ail et au gingembre, semoule au paprika doux 24€
MAGRET de canard entier, authentiques frites maison, sauce forestière, légume du moment 24€
TAJINE DE LA MER, filet de colin, moules, pomme de terre, carotte, courgette, navet, cuits à la vapeur 24€
ENTRECÔTE, authentiques frites maison, sauce forestière et légume du moment 24€* selon achat
PLAT VéGé (à composer avec vous sur place) 16€
***NOS DESSERTS A LA CARTE***
Fromage du moment, petite salade 8€
Dessert du chef 8€
Moelleux au chocolat, coulis de mandarine 8€
Crumble au moment, glace vanille 8€
***PETIT MENU POUR NOS ENFANTS***
Filet de volaille juste poêlé/légumes ou frites ou salade, Glace, sirop au choix 12€
Prix TTC hors boisson (TVA au taux de 10% et service compris)
Provenance :
Porc-France, Canard-France, Volaille-France, Veau-France, Bœuf-France, Jambon- France