A la Carte . . .
***NOS ENTRÉES A LA CARTE***
SAUMON sauvage, sauce vierge au gingembre et au citron confit 10€
FOIE GRAS maison mi-cuit au poivre sauvage 15€
SALADE PÉRIGORD VERT, gésiers et magret de canard séché maison, salade, vinaigrette 12€
SALADE AUX LÉGUMES croquants, façon Hawaïenne 9€
***NOS PLATS A LA CARTE***
GAMBAS sautées à l'ail et au gingembre, semoule (ou riz Basmati) au paprika doux 24€
MAGRET de canard entier, pomme de terre fondante, sauce du moment, légume 24€
TAJINE DE LA MER, filet de colin, moules, pomme de terre, carotte, courgette, navet, cuits à la vapeur, citron confit 24€
CUISSE DE CANARD confite, pomme de terre fondante, sauce du moment, légume 24€
PIECE DU BOUUCHER, pomme de terre fondante, sauce du moment, légume 26€
GRANDE SALADE composée avec les légumes du moment 14€
PLAT VéGé chaud (à composer avec vous sur place) 16€
***NOS DESSERTS A LA CARTE***
Dessert du chef 8€
MOELLEURX AU CHOCOLAT, coulis de mandarine 8€
POMME FONDANTE au caramel, glace 8€
FROMAGES du moment, petite salade 8€
***PETIT MENU POUR NOS ENFANTS***
Filet de volaille juste poêlé/légumes ou pomme de terre fondante ou salade, Glace, sirop au choix 12€
Prix TTC hors boisson (TVA au taux de 10% et service compris)
Provenance :
Porc-France, Canard-France, Volaille-France, Veau-France, Bœuf-France, Jambon- France