Menu à 27€ & Menu à 32€

Sergio vous propose...

un menu à 27 €

(Entrée/Plat ou Plat/Dessert)

un menu complet à 32 €

(Entrée/Plat/Dessert)

ENTRÉES AU CHOIX

SAUMON sauvage, sauce crémeuse au citron confit

SALADE PÉRIGORD VERT, gésiers et magret de canard séché maison, salade, vinaigrette

ENTRÉE du jour

PLATS AU CHOIX

GAMBAS sautées, ail-gingembre, semoule, raisins secs, (ou riz Basmati) paprika doux

TAJINE DE LA MER, filet de colin, moules, p. de terre, carotte, courgette, navet, cuits à la vapeur, citron confit

CUISSE DE CANARD confite, pomme de terre fondante, sauce au poivre, légume

DESSERTS AU CHOIX

CRUMBLE à la pomme et à fleur d'oranger, glace à la vanille

MOELLEUX au chocolat, coulis de mandarine

DESSERT jour du chef

FROMAGE du moment, petite salade

Prix TTC hors boisson (TVA au taux de 10% et service compris)

Provenance : Porc-France, Canard-France, Volaille-France, Veau-France, Bœuf-France, Jambon- France