
PLATS LA CARTE & SUGGESTION A L'ARDOISE
En plus de cette carte, nous vous proposons des suggestions
***ENTREES A LA CARTE***
ACCRAS aux légumes, sauce citronnelle, gingembre, huile de sésame 9€
FOIE GRAS mi-cuit, compotée d’oignon, poivre sauvage 15€
GRAVLAX DE THON, sauce miel, vinaigre de cidre, zeste de citron 10€
TERRINE DE POISSON, (colin, moules, crevettes), sauce au citron 9€
GESIERS DE CANARD en salade 10€
ENTRÉE DU JOUR 6€
***PLATS A LA CARTE***
GAMBAS sautées à l'ail et au gingembre/Semoule au paprika doux 22€
MAGRET de Canard, duo de pomme de terre et patate douce en gratin Dauphinois 24€
ENTRECÔTE, sauce au poivre, 380 à 400 gr/ duo de pomme de terre et patate douce en gratin Dauphinois 28€
BAR, filet, cuisiné à la façon de SERGIO/Riz Basmati 24€
CUISSE DE CANARD CONFITE/duo de pomme de terre et patate douce en gratin Dauphinois 24€
PLAT VéGé (à composer avec vous au moment de votre commande) 16€
PLAT DU JOUR 14€
***DESSERTS A LA CARTE***
Gâteau aux pommes, glace à la vanille
Moelleux au chocolat, coulis de mandarine 8€
Riz au lait de SERGIO, il est croustillant avec du caramel beurre salé 8€
Dessert du jour ou Glace 6€
***PETIT MENU POUR NOS ENFANTS***
Filet de volaille croustillant, frites ou salade, Glace, sirop au choix 12€